Buongustai come Voi! Il segreto di un piatto perfetto sta nel scegliere solo i migliori e freschi ingredienti. Per garantire il successo di ogni piatto non facciamo compromessi a riguardo. Usiamo ingredienti di provenienza regionale e possibilmente da aziende a gestione familiare di zona. Primi di pasta, inclusi i tradizionali canederli e i “cajiní” vengono preparati esclusivamente freschi per voi nella nostra cucina. Il nostro Chef prepara piatti tipici tirolesi e classici della cucina italiana, sempre tenendosi alle ricette tramandate da generazioni e con grande esperienza e passione.
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IL NOSTRO MENU
Il ristorante á la Carte dell’albergo La Fontana Vi offre il meglio dei due mondi culinari. Un ottimo esempio sono le tagliatelle fatte in casa con ragù di capriolo. Qualsiasi siano i Vostri gusti, ognuno trova il proprio piatto preferito nel nostro menu. Ci fa molto piacere osservare che i clienti del ristorante tornano spesso più giorni a settimana per gustare il proprio piatto preferito. Vi aspettiamo ogni giorno a pranzo e cena.
Per sfamare la curiosità date un’occhiata al nostro menù.
I nostri clienti di casa hanno la possibilità di usufruire della mezza pensione ma anche del ristorante á la Carte. Scegliendo la mezza pensione Vi proponiamo la sera il buffet d’insalate e un menu a scelta con piatti di cucina regionale e internazionale. Al mattino è inclusa una varia colazione al buffet. Settimanalmente organizziamo cene a tema come la serata ladina. D’inverno la domenica diventa serata con cena di gala. Durante tutto l’anno diamo settimanalmente il benvenuto ai nostri ospiti con un aperitivo. Durante la serata ladina Vi serviamo le nostre specialità in Lederhose e Dirndl. Per l’occasione è Robert che si mette ai fornelli e Vi presenta i piatti tipici. Questa bella e golosa tradizione continua da oltre vent’anni.
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Siamo felici di farVi un’offerta
Grazie per l’interesse riguardante la nostra struttura. Saremo felici di inviarVi un’offerta personale.
Basta compilare il seguente formulario e comunicarci tutti i Vostri desideri.